Фасовочные пакеты: как выбрать лучший материал для упаковки продуктов

Выбор материала для фасовочных пакетов – это важный аспект, который влияет на качество, защищенность и сроки хранения продуктов. Разнообразие материалов, используемых для изготовления упаковки, требует от производителей внимательного подхода к выбору, с учетом особенностей продукта, требований к транспортировке и условиям хранения. Поэтому важно знать, какие факторы нужно учитывать при выборе материала для фасовочных пакетов и как правильно подобрать упаковку для различных типов продуктов.

Тип продукта и его свойства

У каждого продукта свои особенности, которые необходимо учитывать при выборе материала для упаковки. Тут важно понимать, как определенные свойства влияют на выбор фасовочных пакетов.

Такие товары, как сахар, соль, крупы, специи и мука, требуют использования упаковки, которая будет надежно защищать их от влаги и загрязнений. Тут лучше заказать фасовочные пакеты из полиэтилена или многослойную упаковку с фольгированным слоем для создания барьера для влаги и воздуха.

Для упаковки жидких продуктов, таких как напитки, масла или соусы, необходимы материалы, которые предотвратят проливы. Тут оптимальным вариантом станут пакеты с ламинированной пленкой или с клеевыми швами. Они обеспечат герметичность.

Упаковка для хрупких товаров, таких как печенье, шоколад, орехи, должна быть прочной, обладать амортизирующими свойствами. В этом случае можно использовать пакеты с дополнительными защитными слоями.

Срок хранения и требования к защите от различных факторов

Срок хранения продукта напрямую зависит от материала упаковки, так как он защищает от воздействия внешних факторов, таких как кислород, влага, свет и температура. Важно учитывать эти факторы при выборе фасовочных пакетов.

Для таких товаров, как замороженные продукты, мясо или рыба нужна упаковка с высокими барьерными свойствами. Поэтому используются вакуумные или пакеты или пакеты со специальной защитной пленкой, которые способны поддерживать оптимальные условия для длительного хранения.

Для продуктов с коротким сроком хранения, таких как свежие овощи и фрукты, а также мясные изделия используется упаковка, которая сохранит их свежесть, предупредит размножение бактерий. Это могут быть материалы с контролируемой атмосферой (MAP) или пакеты с антибактериальными материалами.

Некоторые продукты, например, чай, кофе или специи, могут терять свои качества под воздействием солнечного света. Для упаковки таких товаров лучше использовать непрозрачные материалы. К ним относятся металлические или фольгированные пакеты.

Требования к защите от загрязнений

Продукты, предназначенные для употребления в пищу, должны быть защищены от химических загрязнений, посторонних частиц и микроорганизмов. Поэтому нужно тщательно подбирать материалы, из которых изготовлена упаковка:

1. Полиэтилен и полипропилен – самые распространенные материалы, которые используются в производстве фасовочных пакетов. Они не токсичны, устойчивы к воздействию влаги и химических веществ, поэтому используются для упаковки большинства пищевых продуктов и широко применяются для фасовки сыпучих продуктов, овощей и фруктов.

2. В последние годы растет спрос на упаковку из биоразлагаемых материалов или переработанного пластика. Для фасовки продуктов, ориентированных на экологическую устойчивость, можно использовать материалы из PLA (полилактид) или других полимеров, которые полностью разлагаются в естественных условиях.

3. Для защиты от загрязнений и улучшения барьерных свойств часто используют многослойные упаковочные материалы, такие как полиэтилен в сочетании с фольгой или пластиком. Они обеспечивают дополнительную защиту от влаги, кислорода и солнечного света, что особенно важно для сохранения качества чувствительных к этим факторам продуктов.

Правильный выбор материала, из которого изготовлена упаковка, – залог надежной защиты и безопасности продукции.

Удобство использования и потребности в дополнительной защите

Удобство упаковки и легкость в обращении также нужно учитывать при выборе упаковки. Пакеты должны быть удобными в хранении, транспортировке и использовании для конечного потребителя. И для решения этой задачи используются следующие разработки:

1. Застежки-молнии (зиплоки). Они позволяют сохранить свежесть продукта после первого использования.

2. Пакеты с клапанами. Используются для фасовки сыпучих и продуктов с ограниченным сроком хранения. Они предотвращают попадание лишнего воздуха или влаги.

3. Упаковка с ручками. Пакеты с встроенными ручками облегчают переноску различных продуктов, например, круп.

Удобная упаковка привлекает внимание потребителей, способствует росту продаж.

Устойчивость к температурным изменениям

Для продуктов, которые требуют термической обработки или должны храниться при определенной температуре, нужно выбирать фасовочные пакеты с определенными свойствами:

1. Для упаковки горячих продуктов или товаров, которые подвергаются термической обработке, необходимо использовать пакеты, способные выдерживать нагрев без потери свойств.

2. Для замороженных продуктов необходимы пакеты, которые сохраняют прочность, не деформируются под воздействием низких температур. Этим требованиям соответствует полиэтилен низкой плотности (LDPE), материалы с фольгированными слоями.

Выбор упаковочного материала требует тщательной проработки различных факторов, Но правильно подобранная упаковка снизит потери, сохранит свойства продукции и удовлетворит потребности покупателей.