Как выбрать фасовочные пакеты для продуктового ритейла

Выбор фасовочных пакетов для продуктового ритейла – не просто рутинная закупка расходных материалов, а важное стратегическое решение, которое влияет на сохранность продуктов, удобство покупателей, имидж магазина и на прибыльность бизнеса. От правильного выбора зависит не только эстетика торгового зала, но и соблюдение санитарных норм, количество отходов и эффективность логистики. Поэтому нужно подробно разобрать ключевые аспекты, которые необходимо учитывать при выборе фасовочных пакетов для продуктового магазина.

Тип материала – определяющий фактор для разных категорий продуктов

Основное различие между фасовочными пакетами – материал, из которого они изготовлены. Каждый тип материала обладает уникальными свойствами, которые делают его подходящим для определенных видов продуктов.

Полиэтилен низкого давления (ПНД) – наиболее распространенный и экономичный вариант. Пакеты из ПНД шуршат, у них матовая текстура, они очень тонкие и устойчивые к нагрузке на разрыв. Они подходят для упаковки большинства сухих продуктов:

• круп;

• макаронных изделий;

• сахара;

• муки;

• хлебобулочных изделий.

Доступная цена позволяет купить фасовочные пакеты оптом от производителя для сокращения общих расходов.

Пакеты из ПВД (полиэтилена высокого давления) более эластичные, гладкие, прозрачные и практически не шуршат. Они отличаются лучшими барьерными свойствами, что делает их подходящими для упаковки продуктов, требующих защиты от влаги и запахов. К ним относятся свежие овощи и фрукты, кондитерские изделия, некоторые виды сыров. Благодаря прозрачности, они позволяют покупателю рассмотреть товар, не контактируя с ним.

Размер и форма пакетов – универсальность и специализация

Правильный выбор размера и формы пакетов оптимизирует процесс фасовки и хранения продуктов. Для упаковки большинства товаров подойдут пакеты стандартных размеров:

• 20х30 см;

• 25х35 см;

• 30х40 см.

Рекомендуется иметь в наличии несколько размеров, чтобы сотрудники могли быстро выбрать подходящий пакет для товара. Это позволяет избежать нерационального использования упаковки.

Пакеты в рулонах используются в отделах самообслуживания для упаковки овощей, фруктов, круп на развес. Они легко отрываются по перфорации, занимают мало места на прилавке.

Пакеты с замком Zip-Lock – оптимальный вариант для упаковки продуктов, требующих многократного открывания/закрывания и герметичности. К ним относятся сухофрукты, орехи, специи.

Пакеты-майка используются на кассе для упаковки уже оплаченных покупок. Они достаточно прочные и обеспечивают удобное перемещение товаров.

Толщина пакета (плотность) – баланс прочности и экономии

Толщина пакета измеряется в микронах (мкм) и влияет на его прочность и цену:

1. Тонкие пакеты (6-10 мкм) подходят для легких и объемных продуктов, таких как хлеб, булочки, некоторые овощи. Они наиболее экономичные.

2. Пакеты средней толщины (12-20 мкм) – универсальный вариант. Они подходят для упаковки большинства продуктов среднего веса: круп, конфет, фруктов, овощей.

3. Плотные пакеты (от 25 мкм) используются для упаковки тяжелых, острых или крупногабаритных товаров, чтобы избежать разрыва.

При выборе пакетов для магазина важно найти баланс между прочностью и экономической целесообразностью. Чрезмерно толстые пакеты увеличивают расходы, а слишком тонкие могут рваться, вызывая недовольство покупателей и приводя к порче продуктов.

Индивидуальный дизайн и брендирование – дополнительная ценность для магазина

Фасовочные пакеты часто рассматриваются как чисто функциональный элемент. Но они могут стать эффективным инструментом маркетинга. Рекомендуется использовать прозрачные пакеты, так как они позволяют покупателю видеть продукт.

Нанесение логотипа магазина, адреса, контактных данных или информации о специальных акциях на фасовочные пакеты повышает узнаваемость бренда и является дополнительной рекламой. При покупке фасовочных пакетов оптом от производителя следует обсудить возможность печати на них рекламных материалов или нанесение логотипа со слоганом.

Нужно убедиться, что пакеты соответствуют санитарным нормам и стандартам безопасности. Их можно использовать для упаковки, фасовки пищевых продуктов. Наличие соответствующих сертификатов – это гарантия качества и безопасности. Ответственный подход к выбору упаковки демонстрирует заботу о покупателях.

Цена и поставщик – выгодные условия закупки

Цена – одним из ключевых факторов выбора фасовочных пакетов, особенно для ритейла, где объемы закупок очень велики. Выгоднее купить фасовочные пакеты оптом от производителя. Это позволяет получить более выгодные коммерческие предложения, сократить логистические издержки и обеспечить запас необходимых расходников.

Не стоит ограничиваться одним поставщиком. Сравните предложения нескольких производителей. И нужно учитывать не только цену, но и качество продукции, а также:

• условия доставки;

• минимальные объемы заказа;

• репутацию компании.

Бизнесу выгодно строить долгосрочные отношения с надежным поставщиком упаковки. Это позволит получить дополнительные скидки, договориться о более гибких условиях оплаты. Долгосрочное сотрудничество с поставщиком упаковки позволит оперативно решать не только коммерческие, но и организационные вопросы. Это позволит наладить бесперебойные поставки полиэтиленовых пакетов.

Выбор фасовочных пакетов – это инвестиция в эффективность продуктового ритейла. Правильно подобранные пакеты обеспечат сохранность товаров, удобство для покупателей и формируют положительный имидж магазина.